Localizado na estância hidromineral de Pocinhos do Rio Verde, um bairro rural da cidade de Caldas, sul de Minas Gerais, 280 quilômetros da capital paulista. Oferece 11 chalés estilo alpino de madeira em meio a nove alqueires de mata, sendo dois deles de mata preservada. O Hotel Bosque das Fontes tem piscina adulto e infantil, sala de convivência, play-ground, lago para pescaria esportiva e trilhas ecológicas. Bem de frente ao Balneário Municipal de Pocinhos do Rio Verde, que oferece banhos sulfurosos e radioativos, além de tratamentos tarapûticos.
A cidade de Caldas possui mais de duas dezenas de fábricas de doces; é Tradicional na cidade também a produção de biscoitos caseiros de polvilho, uma tradição de mais de cinqüenta anos. O clima é temperado de montanha, com dias ensolarados e quentes e noites frescas e refrescantes. Cachoeiras, trilhas pela mata,rios piscosos, montanhismo na Pedra Branca, trekking e alpinismo também são recomendados.
Há 18 anos atrás surgiu a idéia de se criar uma nova diversão para os turistas que procuravam Caldas, a 280 quilômetros de São Paulo, uma cidade pequena que fica no Sul de Minas Gerais para passar as férias de julho. A Festa do Biscoito foi crescendo a cada ano e hoje em sua 18ª edição vem recebendo um público aproximado de 20.000 pessoas. As principais atrações da festa são: biscoitos de polvilho feitos nos fornos de barro, comidas típicas, artesanatos e shows com 22 bandas excelentes em três finais do mês de julho. Tudo isto com um clima maravilhoso, onde as pessoas podem sentir aquele friozinho de inverno que chega abaixo de zero.
A infra-estrutura atual da festa é de 2.100 metros quadrados cobertos por várias tendas piramidais com estacionamento e estão localizadas dentro do Parque Balneário Dr. Reinaldo Pimenta de Oliveira.A Festa do Biscoito em sua décima oitava edição acontecerá em três finais de semana de julho, de sexta a domingo nos dias 13, 14, 15, 20, 21, 22, 27, 28 e 29. A entrada custa R$ 3,00 por dia.
Durante a 18º Edição da Festa do Biscoito, o Hotel Bosque das Fontes oferece diárias a partir de R$ 100,00 o casal com café da manhã. Mais informações e reservas 35 – 37351390.