Negócios foram abertos e projetos criados, a expectativa é que no próximo ano seja ainda mais proveitoso
O Programa de Turismo Rural completa dois anos e tem muito que comemorar. O curso, que já ajudou vários profissionais a ter uma especialização e a criar novos empreendimentos, começou no início do ano e terminou em novembro com um festival gastronômico na Fazenda das Cabras, que inclusive instituiu um roteiro de visitação ao seu museu.
A organização é de responsabilidade do SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e do Sindicato Rural de Campinas, com o apoio do Departamento de Turismo de Campinas.
O curso é gratuito e formado pelos seguintes módulos: Turismo Rural Oportunidades de Empreendimentos, Identidade e Cultura, Gestão de Empreendimentos, Ponto de Venda de Produtos, Meios de Hospedagem, Meios de Alimentação, Atividades em Áreas Naturais, Atendendo e Encantando o Cliente, Resgate Gastronômico e Consolidação do Programa. Neles, se aprende desde a estruturação de uma pousada ou outro empreendimento até o gerenciamento de um ponto de vendas de artesanato ou comidas típicas rurais.
Os públicos alvos são os proprietários de fazendas, sítios, restaurantes, pousadas, guias turísticos e outros profissionais que tenham interesse pela área. O objetivo desse curso é fixar os proprietários rurais no campo e habilitá-los para receber melhor os turistas e incentivar a geração de renda.
Através de estudos, um dos participantes do curso, Ércules Moraes, conseguiu concretizar o antigo sonho de abrir uma casa de lanches especiais. “O curso me deu ferramentas para saber como montar um negócio, calcular a viabilidade, fazer um plano de investimento e a capacitação necessária” avalia.
A partir do curso, houve a criação de um roteiro turístico que será implantado no próximo ano nos distritos. Além disso, há a expectativa de lançamento de um ponto de venda de artesanatos, feitos pelos moradores de Joaquim Egídio, organizado por Marco Vicentini e família.
Há também um projeto das professoras Mônica de Almeida e Júlia Pallandi, ambas da rede municipal, para receber os alunos de todas as escolas municipais de Campinas para a visitação. “Queremos, através desse roteiro, trazê-los para as fazendas e para as trilhas para proporcionar e incentivar um maior contato e envolvimento com a natureza, já que os distritos fazem parte da APA, além disso, deixá-los em contato com a história por meio de fotografias antigas e proximidade com os moradores da região”, conta Mônica.
Francisco Lima Neto
