A partir de abril, as 185 unidades da rede de culinária rápida Spoleto terão
um cardápio em braile para atender melhor os deficientes visuais. O menu foi
produzido pela Fundação Dorina Nowil, que tem como objetivo favorecer a
inclusão social de crianças, jovens e adultos cegos ou com baixa visão por
meio de ações educativas e culturais. A iniciativa surgiu principalmente da
solicitação da unidade carioca do Rio Sul Shopping, que por estar localizada
ao lado do Instituto Benjamin Constant recebe muitos clientes com esta
deficiência. Os cardápios especiais são exatamente iguais aos já existentes,
com todos os produtos do restaurante.
Um pouco mais sobre a instituição – a Fundação Dorina Nowill foi fundada em
1946 pela professora Dorina de Gouvêa Nowill, cega desde os 17 anos. A
Fundação atua na produção de livros em braille, falados e digitais. Oferece
programas de atendimento especializado ao deficiente visual e sua família,
que incluem avaliação e diagnóstico, clínica de baixa visão, educação
especial, reabilitação e orientação e colocação profissional do deficiente
visual.
