Campinas foi castigada com as fortes chuvas nas últimas semanas e muitas instituições de assistência social tiveram sua infraestrutura comprometida por causa da tempestade. Dentre essas instituições, está o Lar dos Velhinhos de Campinas. Com o intuito de ajudar a reconstruir a sede dessa organização, os donos de botecos que participaram do Comido di Buteco Campinas (CDB), junto com o Chef Manuel Alves Filho, criaram uma corrente solidária e dela surgiu o Petisco Solidário.
“Assim que vi o pedido do Chef Manuel no Facebook, conclamando a todos para ajudar, imediatamente pensei em como os nossos bares poderiam ajudar e envolver o grupo do CBD. Propus o Petisco Solidário e de imediato ele gostou da ideia. Logo em seguida liguei para o Fabio do Bar do Carioca e aqui estamos, com 22 estabelecimentos que se propuseram a ajudar destinando R$ 1,00 de cada petisco vendido entre os dias 10 e 30 de junho”, conta José Maria Ribeiro de Freitas, sócio-proprietário do Alzirão Empório e Bar.
De acordo com o Chef Mané, além dos 22 estabelecimentos que já aderiram à iniciativa, outros bares e restaurantes estão se oferecendo para promover ações isoladas. “Incrivelmente, conseguimos estabelecer uma corrente solidária em somente 48 horas. Assim que as entidades publicaram informações em suas páginas do Facebook sobre os estragos provocados pelo temporal, senti a necessidade de fazer algo para ajudar, mas de uma forma coletiva. Como tenho forte atuação e relacionamento no segmento da gastronomia, sugeri a chefs e donos de bares e restaurantes que fizéssemos uma ação conjunta para ajudar as entidades. A primeira ideia foi organizar um evento e fazer a doação de R$ 1,00 para cada prato ou petisco vendido durante a ação. Felizmente, os donos de bares e restaurantes não apenas gostaram da ideia, como arregaçaram as mangas para organizar tudo”, completa.
O grupo está aberto a novas adesões. “Qualquer um pode ajudar. A ideia é que seja muito maior do que as 22 casas. Com a divulgação pelas redes sociais e imprensa, esperamos que mais comércios entrem nessa com a gente e ajude o Lar dos Velhinhos. Por isso, coloco o Alzirão à disposição para quem quiser aderir ao Petisco Solidário”, explica Zé Maria.
“Mais que obter recursos para ajudar as entidades, penso que essa ação demonstra que todos podem ajudar, de uma maneira ou de outra, em situações como esta provocadas pelo temporal. Obviamente, o Petisco Solidário não vai resolver os problemas das entidades. Mas vai ajudar. Se todos fizerem algo, certamente teremos a chance de construir uma sociedade melhor”, finaliza Chef Mané.
PETISCO SOLIDÁRIO
Quando: 10 a 30 de junho.
Valor do petisco: Até R$ 25,00 (Cada Buteco participante escolhe o seu melhor petisco)
Valor da doação: R$ 1,00 por petisco vendido durante a ação.
Estabelecimentos:
ALZIRÃO EMPÓRIO E BAR
(Novas adesões ao Petisco Solidário pelo telefone do Alzirão ou Celular do José Maria – (19) 99815-7339)
Unidade Barão Geraldo
Rua Francisco de Barros Filho, 432 – Barão Geraldo
Tel: (19) 3579-9040
Unidade Guanabara
Avenida Barão de Itapura, 2365
Tel: (19) 2511-0410
BAR DO CARIOCA
Rua Erasmo Braga, 1067 – Bonfim, Campinas – SP
Tel: (19) 3243-5811
BAR DO ANDRÉ, O REI DO MÉ
Rua Sales de Oliveira, 201 – Vila Industrial, Campinas – SP
Tel: (19) 3272-8536
CASA DU E DU
Rua Eduardo Lane, 308 – Jardim Brasil, Campinas – SP
Tel.: (19) 3212-4766
REI DO JOELHO
Rua Osvaldo Cruz, 137 – Guanabara, Campinas – SP
Tel.: (19) 3255-2017
BAR DE VIDRO
Rua Joaquim Vilac, 341 – Jardim Proença, Campinas – SP
Tel: 19 99945-6600
BAR DO PIRA
ESKINA BAR
Rua Horácio Leonardi, 12 – Barão Geraldo
Tel: (19) 3722-5237
LINGUICERIA
Rua Barão Geraldo de Resende, 220, Vila Itapura
Tel: (19) 3324-9744
BAR DO TIO E RAFA
Mercado Municipal de Campinas – Box 111 (interno)
Rua Benjamin Constant – Centro, Campinas – SP, 13013-010
Tel: (19) 3232-7024
BAR DO BIGODE E DA TI ELI
Rua Sylvio Baratelli, 110 – Vila Nova, Campinas – SP
Tel.: (19)3243-9294
BAR DO NICOLA
Rua Dona Maria Umbelina Couto, 644
Tel: (19) 3305-9155
ESTAÇÃO CAMPINEIRA
Rua Dr. Sales de Oliveira, 232 – Vila Industrial
Tel.: (19) 2517-3546
PRESTA ATENÇÃO (Campeão do Comida di Buteco Campinas 2016)
Rua Barão Geraldo de Resende, 52 – Vila Itapura, Campinas – SP
Tel.: (19) 3232-7613
PONTO 1
Rua Eduardo Modesto, 54 – Barão Geraldo
Tel: (19) 3289-2378
ANDANÇAS
Rua Agostinho Pátaro, 124, Barão Geraldo
Tel: (19) 3368-1125
BAR SANTA GENEBRA
Rua Ângelo Vicentim, 736 – Barão Geraldo
Tel: (19) 3287- 4006
ESTAÇÃO SÃO BERNARDO
Rua Doutor Pinto Ferraz, Esquina com Rua Dr. Benigno Ribeiro, São Bernardo – Campinas
TABERNA DO OLIVEIRA
Rua Hermínia de Andrade Couto e Silva, 23 – Parque São Quirino, Campinas – SP
Tel.: (19) 3256-2235
BUTECO RANCHO VÔ JOAQUIM
Rua Dr. Osvaldo Cruz, 183 – Guanabara, Campinas – SP
Tel.: (19) 3043-1444
CHEF JOSÉ NEGREIROS – ALTA CONFEITARIA
Encomendas por telefone:
Tel: (19) 99627-9125
EDU PIZZA BAR
Rua Dr. Oswaldo Cruz, 808 – Jardim Nossa Sra. Auxiliadora
Tel: (19) 3241-5018
DOM BREJAS EXPRESS (Apoio aos bares e patrocínio)
Av. Barão de Itapura, 2947
Tel: (19) 3291-4752
