Para quem adora um fondue e não dispensa um doce, uma dica é o Fondue de café que vai rum e chocolate amargo. Confira:
Ingredientes:
150 gramas de chocolate amargo
200 gramas de requeijão
100 gramas de creme de leite
100 gramas de leite condensado
1 colher (sopa) de Café Solúvel 3 corações
50 ml de rum
Frutas de sua preferência
Modo de Preparo:
Misture bem o rum ao café solúvel e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o requeijão, o leite condensado e o creme de leite, mexendo sempre. Por fim, coloque a mistura do rum com café. Sirva mergulhando frutas de sua preferência. Mantenha aquecido durante o consumo numa panela especial para preparar este prato.
Dica:
1 – Essa receita de fondue de café pode fechar o jantar da dobradinha tradicional queijo/carne.
Fonte: blog Mexido de ideias – Stela Morato
