Com o tema “o que eu gostaria de comer no boteco”, o Coronel Mostarda realiza a partir desta terça, 08 de abril,
mais uma edição da 3ª Du Chef.
A competição, em que cada participante traz a sua melhor receita do mundo “butequês” e domina
a cozinha do Buteco Coronel para executa-la, vai passar pelo júri – composto por jurados e público – e o melhor e mais saboroso prato vai ganhar ida para a final da Comida Di Buteco* em Belo Horizonte com tudo pago pelo Coronel Mostarda.
As inscrições começam no dia 31 de março, no Buteco Coronel e podem ser feitas por qualquer um que queira colocar o avental e liderar a cozinha na terça-feira. Custam R$25,00 e dão direito ao avental do Chef.
Porém, apenas Chefs amadores: profissionais da cozinha não podem participar.
*Comida di Buteco
O “Comida Di Butec”o é um evento que acontece todos os anos em Belo Horizonte MG desde o ano 2000.
Trata-se de uma competição entre os melhores petiscos de botecos da cidade que se autodenomina como “a capital dos botecos”.
A intenção do concurso é premiar o melhor bar. Para isso são avaliados além do tira-gosto, a higiene, cerveja/bebida e o atendimento.
A Festa da Saideira, quando se dá o encerramento, reúne todos os bares participantes e convidados em dois dias de festa. São atrações culturais e, claro, todos os pratos concorrentes à disposição dos convidados.
Um prato cheio pra quem gosta de gastronomia. E nesse ano, a festa se realizará nos dias 17 e 18 de maio no Largo da Saideira, na própria capital mineira.
3ª Du Chef
Local: Buteco Coronel. Rua Padre Almeida, 199, Cambuí, Campinas.
Data: Todas as terças-feiras, a partir de 08 de abril.
Horário: A partir das 20h.
Entrada: Gratuita
