Além de boa comida, com cardápio variado, bebida especialmente criada para o evento, o Brotas Gourmet 2018 tem mais novidades. Na primeira etapa do festival, de 15 a 18 de agosto, quando será realizado no Sindicato Rural de Brotas, terá dois shows por noite e o Espaço Emoção, um local para atividades radicais – parede de escalada, tirolesa e quick jump -, uma mostra das atrações turísticas do município. É o que faltava para que a festa gastronômica tenha ainda mais a cara de Brotas.
Haverá música praticamente durante todo o festival. O primeiro show é sempre às 18h e o segundo, às 21h, para fechar a noite. A abertura do evento, no dia 15 de agosto, será com duas bandas de São Carlos. Primeiramente sobe ao palco a Funk You, que promete colocar a plateia para dançar com uma mistura bem dosada de rock com clássicos do funk e disco. Às 21h é a vez da Batuque do Bem, cuja marca é o swing contagiante. A banda, que é a sensação dos universitários, mistura arranjos modernos com pegada vintage e muito Carnaval.
O encerramento do Brotas Gourmet 2018, no dia 18 de agosto, sábado, será com a banda Zaíra, revelada ao Brasil no programa SuperStar, edição 2015. Nascida em Piracicaba, a banda toca forró caipira que não deixa ninguém parado. Às 18h haverá um espetáculo de tecido acrobático, apresentado pelo Espaço Laluli. Com a ampliação das atrações artísticas e a inclusão do Espaço Emoção, o festival será um evento completo, comenta Yeda Lopes, que integra a diretoria da Abrotur (Associação das Empresas de Turismo de Brotas e Região). “O festival nesse formato, que une gastronomia de qualidade, bebidas especiais, boa música e atividades radicais, uma amostra do que Brotas oferece o ano todo, é o que o brotense e o turista quer”, afirma.
Quatorze restaurantes de Brotas criaram pratos especialmente para o festival gastronômico. O cardápio é bem variado, com iguarias inspiradas na culinária regional e releituras típicas de outros países. Também inclui hambúrguer artesanal e opções para vegetarianos. O desafio lançado aos chefs e cozinheiros é colocar o tema do festival, que neste ano é “Sabor Emoção” em suas produções, seja no sabor, nos ingredientes utilizados, na forma de preparo, nas combinações ou mesmo na apresentação.
Para harmonizar com os pratos, pela primeira vez na história do Brotas Gourmet haverá uma cerveja edição limitada. A Brotas Beer, a premiada cervejaria de Brotas, criou o rótulo comemorativo Brotas Gourmet especialmente para acompanhar os pratos do festival, o que comprova o quanto festival cresceu. É a Vienna Lager, uma cerveja leve e maltada, com personalidade marcante, porém fácil e gostosa de se beber, explica Marcio Egea Secafin, proprietário e cervejeiro da Brotas Beer.
Já o Espaço Emoção traz para dentro do festival gastronômico uma mostra das atrações turísticas que fizeram de Brotas a capital do turismo de aventura. No local, o público poderá escolher entre escalada, tirolesa e quick jump para completar a proposta do festival, que é de propiciar emoções. São 120 vagas por noite. Portanto, é bom chegar e já garantir a sua. O brotense com carteirinha da Abrotur tem desconto nas atividades radicais: escalada R$ 5,00 com carteirinha e R$ 10,00 sem; tirolesa R$ 10,00 com carteirinha e R$ 15,00 sem; quick jump R$ 10,00 e R$ 25,00 sem.
A primeira etapa do Brotas Gourmet 2018, no Sindicato Rural, como nos anos anteriores, vai de 15 a 18 de agosto. Mas o evento continua. De 19 de agosto até 15 de setembro, segue nos 14 restaurantes participantes, o que dá ao brotense e aos turistas mais tempo para apreciar os pratos e a cerveja especialmente criados para o festival. O secretário de Turismo de Brotas, Fabio Pontes, observa que o evento cresce a cada ano e é um dos marcos do calendário anual do município. “O Brotas Gourmet não só é o mais importante evento de Brotas, como também é vitrine da gastronomia do município”, afirma.
Programação musical
15 de agosto (quarta-feira): 18h Funk You; às 21h Batuque do Bem
16 de agosto (quinta-feira): 18h Projeto Mente Livre; 21h Banda Monallizza
17 de agosto (sexta-feira): 18h Johnny Voxx; 21h New Girls
18 de agosto (sábado): 18h Espaço Laluli; 21h, Banda Zaíra
Serviço
O Brotas Gourmert 2018 será realizado de 15 a 18 de agosto, das 18h às 23h, no Sindicato Rural de Brotas, que fica na Avenida Dr. Américo Piva, 150. A entrada no recinto do evento é gratuita. Os pratos serão vendidos a valores entre R$ 15,00 e R$ 20,00. Mais informações sobre o festival em www.brotasgourmet.com.br
