Bares e restaurantes de Campinas reforçam comunicados para garantir segurança dos clientes
Por Sandra Venancio – Foto Tania Rego/Agencia Brasil
A confirmação de uma morte em São Paulo por ingestão de bebida adulterada com metanol e a investigação de outros casos semelhantes acenderam um alerta em todo o estado. A Polícia Civil e a Vigilância Sanitária investigam a origem das bebidas contaminadas, que circulam principalmente em garrafas sem rótulo ou sem comprovação de procedência.
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Em Campinas, bares e restaurantes reagiram rapidamente à notícia e começaram a divulgar comunicados em suas redes sociais e nos próprios estabelecimentos para tranquilizar os clientes. Os empresários reforçam que trabalham apenas com marcas oficiais, distribuidores autorizados e garrafas devidamente lacradas.
Investigação em andamento
O caso que levou à morte em São Paulo envolve a ingestão de bebida alcoólica com altos níveis de metanol — substância altamente tóxica, utilizada na indústria química e proibida em bebidas destinadas ao consumo humano. Segundo especialistas, a ingestão pode causar cegueira, falência de órgãos e morte.
Autoridades de saúde intensificaram as ações de fiscalização em distribuidoras, bares e depósitos. Em nota, a Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo orientou que consumidores evitem qualquer bebida de origem duvidosa e denunciem estabelecimentos que comercializem garrafas sem rótulo ou adulteradas.
Campinas em alerta
Na cidade, o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SindHores) também recomendou que os estabelecimentos associados adotem comunicação direta com clientes para reforçar a confiança e alertar sobre os riscos de consumo de bebidas de procedência irregular.
Enquanto isso, a Vigilância Sanitária municipal informou que está atenta às investigações e intensificará inspeções nos próximos dias.
