Trufa da felicidade
Por Aline Quissak
Ingredientes:
- 10 tâmaras jumbo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha natural
- 50ml de café espresso
- Cacau para decorar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um processador até ficar uma massa firme e uniforme. Pronto, agora é só enrolar e passar no cacau para decorar. A receita rende 12 trufas que podem ser conservadas na geladeira por até X dias.
Fácil, né? As tâmaras são ricas em minerais que ajudam no bom-humor, o cacau em pó é em rico em nutrientes que ajudam a melhorar a nossa serotonina, o extrato de baunilha é rico em antioxidantes e ajuda na diminuição do estresse e o café ajuda a dar aquele “up” no nosso cansaço.
